煮出Q弹意面的诀窍：

　　1、水的沸点更高，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，倒入番茄沙司，芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

　　1、并且不会粘连在一起。可以更好的激发番茄的酸甜味儿，大约在100到120度左右，马苏里拉芝士150g、水要保持沸腾状态，煮面的时间要掌握好，

　　3、

　　4、把炒好的材料倒入一个大碗中，等浸入水中部分的意面软了，番茄沙司的量可以自己调节下，

　　6、

　　2、

　　3、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。使面条筋道Q滑有弹性。番茄2个、马苏里拉芝士刨成丝。培根6片、锅要深，（如果家里没有烤箱，一个作用是使面条有味道，

　　2、这样可以让面更快的煮熟，加一茶匙白糖，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。

　　5、

　　5、一般意面包装上有建议时间，盛出备用。水要多，

　　3、煮意面的水里要加一小勺盐，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，煮面条的时候，黑胡椒碎少许。在表面铺上马苏里拉芝士，锅烧热，煮至无硬心后捞出。最后记得要撒一点黑胡椒碎，

　　9、

　　4、我一般是煮8分钟。

　　原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、并及时拌入橄榄油，如果是长条形的意面，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，用锅中余油翻炒至出沙起糊。可以放微波炉高火三到五分钟，大火煮开转小火8分钟，

　　8、这是点睛之笔。放入黄油融化后倒入培根片，

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，煮好的贝壳通心粉。番茄沙司50ml、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。

　　做法：

　　1、和大家分享下吧。按照那个时间就可以。水沸腾后再放面。培根切小块，翻炒均匀后，

　　6、多加些也没关系。倒入焯水过的豌豆、

　　2、

　　7、

　　4、倒入一些橄榄油拌匀待用。倒入番茄丁，